5 min lectura

Las tortitas de papa se han convertido en un clásico de la comida mexicana por ser fáciles de preparar y deliciosas. Existen muchas versiones de esta receta, puedes prepararlas con espinacas, con cebolla, con champiñones, etc., pero en esta ocasión, te quiero compartir la versión más simple y rápida que existe.

Te aseguro que esta receta para preparar tortitas de papa será tu salvación en esos días en los que no sabes qué preparar para comer o que tienes poco tiempo para cocinar.

Recuerda acompañar las tortitas de papa con queso, ensalada y hasta con una deliciosa sopa de tortilla, revisa la receta que te compartimos en Tu Hogar aquí.

Pon a hervir las papas.

Machaca una papa con un tenedor. Agrega dos cucharadas de harina de avena, un poco de ajo, cebolla y sal al gusto. Mezcla muy bien y continúa con las otras papas. Al machacar una papa a la vez y agregar los ingredientes entre papa y papa obtendrás una mezcla más homogénea.