Composta Casera

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¿Cómo se hace la composta orgánica casera?

La composta es un tipo de abono que se consigue a través del proceso de descomposición de materiales orgánicos para formar tierra con alto valor nutritivo para las plantas. Esta puede ser elaborada con residuos que desechamos diariamente en nuestros hogares, por lo que aquí te decimos cuáles son los materiales para hacer una composta y el paso a paso para elaborarla en casa.

 

Si estás iniciando un estilo de vida eco-friendly y ya adoptaste los hábitos de usar ropa de segunda mano, de darle una segunda vida al cartón o de reutilizar botellas para hacer lapiceros, el siguiente paso que necesitas dar es la elaboración de tu propia composta casera para reutilizar  los residuos orgánicos que se encuentran en tu cocina.

Pero antes de empezar, ¿qué es una composta casera? De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México en el Manual práctico de bioinsumos, la composta es una especie de abono derivado del proceso de biodegradación de materia orgánica, el cual es posible gracias a múltiples organismos y microorganismos que descomponen las moléculas.  

Es decir, puedes hacer la elaboración de composta con residuos de las cáscaras de verdura que te sobran al preparar tus ensaladas frías, así como con las cáscaras de huevo que quedan al preparar tu desayuno de huevos cocidos con la yema líquida.

 

Materiales para hacer una composta

Antes de comenzar con tu composta orgánica, es importante saber que no todos los materiales son aptos para arrojarlos en ella. Comencemos con los materiales que puedes apilar por capas:

Materiales de descomposición rápida

  • Hojas fresca
  • Pasto
  • Estiércol de animales de corral

Materiales de descomposición lenta

  • Restos de frutas y verduras
  • Restos de café e infusiones
  • Flores
  • Pasto seco
  • Estiércol de mascotas herbívoras

Materiales de descomposición muy lenta

  • Cartón
  • Papel sin impresión
  • Ramas y hojas secas
  • Aserrín y virutas de madera no tratada ni pintada
  • Cáscaras de huevo
  • Frutos secos
  • Cáscaras de frutas y semillas

Materiales que NO debes agregar a la composta

  • Productos con harina
  • Aceite
  • Papel impreso
  • Heces de animales carnívoros
  • Huesos, sangre y restos de carne
  • Huevos enteros
  • Productos lácteos
  • Arroz (ni crudo, ni cocido)
  • Desechos que no sean biodegradables

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Ahora que sabés qué sí y qué no colocar en la composta, aquí va la lista completa de los materiales para hacer una composta en casa: 

  • Compostera de 20 kg (puedes comprar una hecha o hacerla con dos cubetas o dos huacales).
  • Desechos orgánicos aptos para composta (cualquiera de los tres tipos de materiales previamente descritos).
  • Un rastrillo de jardinería.
  • Guantes (pueden ser descartables o de jardinería).
  • Lombrices (opcionales).
  • Regadera para macetas.
  • Bolsa de plástico para cubrir.

Ten en cuenta que de la descomposición de residuos se va a generar líquido (lixiviado), el cual podrás usar igualmente como abono para las plantas. Si deseas aprovechar estos residuos líquidos, la compostera deberá tener un fondo que te permita recolectarlos.

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Procedimiento

Recuerda la regla general para hacer una composta: deberás intercalar una capa de materiales secos y una capa de materiales húmedos, o si te funciona por colores, una capa de marrones y una capa de verdes.

1. Busca un lugar para colocar la compostera. Considera que debe estar resguardada del viento y de la lluvia, y que tampoco debe recibir muchas horas de sol directo. Una buena idea puede ser ubicarla en el jardín bajo algún techo o en la azotea. Asegúrate de que el lugar que escojas sea una superficie plana; puede estar sobre pasto o en un piso de cemento. 

 

Los bebés necesitan varios cambios de ropa durante el día, por lo que deberás tener ropa limpia y desinfectada constantemente

2. Una vez ubicada la compostera, agrega una capa de 25 a 30 centímetros de material seco como tierra, paja de trigo, hojas secas o fibras. Todos estos materiales deben estar picados en finos trozos.

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3. Posteriormente agrega una capa de 15 a 25 centímetros de residuos verdes como los restos de vegetales frescos de las comidas en casa y pasto fresco.

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4. Después puedes agregar otro marrón, como las lombrices o estiércol de animales herbívoros en caso de tenerlo.

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5. Agrega las cáscaras de fruta y las cáscaras de huevo o más restos de frutas y verduras. Asegúrate de cortar los restos en pedazos más pequeños, ya que la altura total debe ser de aproximadamente 1/4 de la compostera.

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6. Por último, agrega otra capa de materiales secos como tierra, cartón, hojas secas y riega un poco. Tapa la mezcla con un plástico o con la tapa de la cubeta. Deja reposar durante una semana.

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Si el proceso se hace correctamente, el compost casero no debería desprender olores desagradables, ni atraer ningún tipo de insecto. En realidad se trata de manualidades de reciclaje bastante pulcras a pesar de los materiales que las componen.

Una vez pasados los primeros siete días, revuelve una o dos veces por semana para airear la mezcla. Puedes ir agregando más material orgánico y seco y regar un poco. Vuelve a tapar con un plástico.

El proceso total de compostaje dura entre uno y tres meses dependiendo del material que hayas utilizado y las condiciones ambientales. El resultado debe ser una composta de color negro, húmeda y sin olor, que puedes usar como abono para tu jardín o para tus macetas recicladas o macetas de cemento. 

Esperamos que con estos consejos puedas elaborar tu composta orgánica,  con la cual contribuirás a reciclar los desechos vegetales y a fortalecer el sistema inmunológico de las plantas a muy bajo costo. Recuerda que el abono que salga de tu composta la puedes usar en tu huerto en casa o en tu jardín. Gracias por cuidar el medio ambiente con nosotros.

Referencias

 

  1.  Manual del compostaje del agricultor, FAO, 2013. ;"

  1. Manuales prácticos para la elaboración de bioinsumos, Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Gobierno de México."

 

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