Gelatina con malvadiscos decorada

Entre las recetas caseras fáciles, la gelatina de malvaviscos es una de las opciones más gustosas. Esta receta es ideal para preparar con ayuda de tus niños porque, además de su sencillez, es también muy colorida.

Ingredientes para hacer gelatina con malvaviscos
Ingredientes
  • 1 sobre de gelatina de piña de 1 litro.
  • 1 lata de leche evaporada (340 ml).
  • 3 tazas de agua purificada (750 ml).
  • 200 g de malvaviscos, de preferencia del mismo color.
  • 200 g de malvaviscos pequeños de colores + 80 g adicionales para servir.

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Procedimiento

Vierte las 3 tazas de agua en una cacerola y calienta. Cuando comience a hervir, apaga el fuego y añade el sobre de gelatina. Mezcla bien hasta disolver completamente el polvo de la gelatina.

Mezcla de gelatina con agua

Una vez disuelta, añade la leche evaporada e integra. Asegúrate de que la mezcla quede homogénea.

Mezcla de gelatina con agua y leche

Añade los malvaviscos del mismo color; yo los elegí blancos para que la gelatina quedara de color amarillo tenue.

Integración de la mezcal de gelatina con malvaviscos

Vuelve a encender la llama, pero esta vez a fuego muy lento, y con ayuda de una cuchara o batidor de globo disuelve los malvaviscos. Una vez obtenida esta mezcla, viértela en tu molde para gelatina. Agrega los malvaviscos de colores distribuidos por toda la superficie.

Distribuyendo los malvaviscos en toda la mezcla

Refrigera por cuatro horas aproximadamente, aunque si pudieras dejarla toda la noche, mejor. Al desmoldarla, puedes agregar más malvaviscos para complementar la decoración.

Gelatina con malvadiscos decorada

Esta colorida opción es ideal para una fiesta de cumpleaños por la variedad de colores que puedes lograr al mezclar los diversos tipos de malvaviscos.

Gelatina con malvaviscos porcionada

Te invito a preparar esta deliciosa gelatina y a que compartas con nosotros tus resultados. ¿Qué otras ideas se te ocurren para preparar recetas caseras fáciles?