Por Tu Hogar Colgate | 25 de agosto de 2020

Fácil receta de Ensalada Cesar

Las ensaladas son una opción saludable que podemos incluir en nuestras preparaciones todos los días. Esta receta de ensalada Cesar con pollo te encantará.

Para la ensalada necesitarás los siguientes ingredientes:

2 pechugas de pollo.
1 lechuga romana.
Pan Crujiente.
Aceite de oliva virgen extra.
1/2 taza de mayonesa.
1 cucharada de vinagre balsámico de Módena.
1 taza de queso parmesano rallado.

Para comenzar lava muy bien la lechuga y retira los excesos de agua. No queremos que quede mojada. Luego córtala en pequeños trozos.

Echa un poco de aceite de oliva por lado y lado de las pechugas y ponlas a dorar en una sartén por 2 o 3 minutos. Una vez esté bien dorada, corta la pechuga en pequeños trozos.

Para el aderezo, mezcla la mayonesa, el vinagre y el queso rallado en un bowl.. Si sientes que está muy espesa la mezcla, puedes echar un chorrito de leche para qué nos quede una mezcla más ligera.

Para terminar, en un bowl grande agrega la lechuga, los trozos de pan de crujiente, el pollo y el aderezo. Mezcla muy bien todos los ingredientes y esparce un poco de queso parmesano.

Esta es otra deliciosa opción de ensalada que puedes llevar al trabajo.

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