Dos de mis favoritos a congelar son la cebolla y las hierbas frescas, principalmente porque los uso diariamente y tenerlos listos para usar me ahorran mucho tiempo a la hora de cocinar.
¿Cómo congelar la cebolla y hierbas frescas?
Convierte a tu refrigerador en tu mejor amigo aprendiendo a congelar diferentes tipos de alimentos. Ahorrarás tiempo y dinero.
También porque honestamente, odio picar cebolla pero me encanta su sabor. Tenerla lista para cocinar hace que el proceso sea más fácil y placentero.
Además, a veces aprovecho ofertas del mercado y compro varias cebollas y hierbas de olor y congelarlas me ayuda a tenerlas frescas y en buenas condiciones por mucho tiempo.
Normalmente uso las cebollas congeladas en sopas, para freír, o para preparar salsas y las hierbas para darle sabor a cualquier platillo.
Necesitas:
- Cebollas.
- Hierbas frescas.
- Aceite de oliva.
- Moldes para cubos de hielo.
- Bolsas de plástico con cierre hermético.
Procedimiento:
Pica finamente las cebollas que quieras congelar.
Colócalas en una bolsa de plástico con cierre hermético y aplana, así será más fácil descongelar y guardar en el congelador.
La cebolla puede ser muy olorosa, te recomiendo usar doble bolsa.
Espesa una sopa con estos sencillos tips
Toma las hierbas y colócalas en los moldes para cubos de hielo. Vierte el aceite de oliva hasta llenar el molde. Congela.
Para terminar, saca del congelador y guarda los cubos en una bolsa de plástico.
¿Qué otros alimentos crees que puedan congelarse para ayudarnos a ahorrar tiempo y dinero?
Al terminar, lava tu tabla de picar con agua tibia y unas gotas de jabón lavatrastes Axion, verás como el olor a cebolla desaparece completamente.
Tips para mantener tu comida más caliente durante más tiempo
Productos recomendados
-
Fabuloso Fresca Lavanda
Limpiador multiusos Fabuloso: Asegura un hogar libre de bacterias y malos olores. Nuestro limpiador deja tu espacio limpio y fragante.Comprar aquí » -
Axion Limón
Lavatrastes líder en el mercado. Su efectiva y mejorada espuma remueve la grasa más difícil brindando una limpieza profunda con agradable aroma a limón.Comprar aquí » -
Suavitel Complete Lavanda
Fórmula todo en uno. Elimina residuos de detergente, reduce las arrugas y protege 3 veces más los colores, dejando un delicioso aroma a lavanda que perdura.Comprar aquí »
Esto te puede interesar
-
8 tipos de cortes de verduras
Conoce los diferentes tipos de cortes de verduras que existen, unos prácticos tips que te ayudaran a entender futuras recetas. -
Cuidado de Ropa: Tips para organizar y guardar
El secreto para preservar la ropa en excelentes condiciones es saber cómo organizar un clóset teniendo claro qué prendas hay que colgar y cuáles doblar. -
3 tips para espesar una sopa fácil y rápido
¿Necesitas espesar una sopa y no sabes cómo hacerlo? No te preocupes, a continuación te comparto 5 formas de espesar una sopa.
Encuentra aquí los mejores trucos y consejos para hacer de tu hogar el espacio ideal para ti y tu familia.
Categorías