Hombre picando cebolla

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Ahorra tiempo y dinero preparando estas comidas para llevar al trabajo

Preparar un día antes las comidas para llevar al trabajo es un acto de amor propio. Sabemos que entre cuidar a los pequeños de casa, atender la jornada laboral y cuidar a las mascotas, muchas veces no queda tiempo para pensar qué llevar de lonche al trabajo. No te preocupes, con estas ideas de lunch para el trabajo podrás consentirte y nutrirte de una manera fácil y sencilla.

Es domingo por la noche y de nuevo no preparaste tu lunch para el trabajo. Piensas que quieres comer bien y ahorrar unos pesitos para seguir tu plan de ahorro, pero no te gusta invertir mucho tiempo en la cocina preparando tu comida un día antes. No te preocupes, te ayudamos con tres ideas de lonches para llevar al trabajo fáciles, sencillas y deliciosas. 

Te aseguramos que la preparación será mucho más eficiente para que ahorres tiempo y dinero y puedas disfrutar tu tiempo libre haciendo manualidades en familia o simplemente lograr tu objetivo de cuidar de ti misma. ¡Así que tuppers a la obra! 

1. Pasta, ¡al dente!

Pasta tipo fusilli

La pasta, además de ser deliciosa, es muy fácil de conseguir, preparar y se lleva muy bien con infinidad de ingredientes. La pasta tipo fusilli sabe muy bien en recetas frías, por lo que te recomendamos esta sencilla preparación.

Ingredientes:

  • 100 g de pasta fusilli
  • 1 l de agua
  • ½ taza de tomates cherry
  • ½ taza de espinacas baby
  • Queso parmesano o panela  al gusto
  • Aceite de oliva 

Preparación:

  1. Calienta el agua y lleva a ebullición.
  2. Agrega la pasta fusilli y cuece durante 11 minutos.
  3. Cuela y deja enfriar. 
  4. Agrega una porción en un recipiente de plástico y agrega los tomates cherry, las espinacas y decora con queso y aceite de oliva.
  5. Refrigera y disfruta al día siguiente. 

Prepara al menos cuatro porciones para toda la semana. Guárdalas en contenedores de plásticos que cierren herméticamente para que tu pasta se mantenga fresca hasta por cinco días. 

Así de fácil, así de rico queda tu lunch para el trabajo. Te recomendamos ver esta receta de espagueti verde y esta receta de pasta vegetariana.

2. Ensalada con frutas y proteína

Ensalada de frutas con proteína

Para darle un toque dulce a tus comidas para el trabajo.

Ingredientes:

  • Pollo asado o proteína vegetariana 
  • Lechuga romana e italiana.
  • Fruta picada, como: fresas, uvas, manzana.
  • Nuez picada.
  • Bolitas de queso de cabra
  • Aderezo de mostaza y miel.

Preparación:

Es muy sencillo, solo agrega una cama de lechuga en tu recipiente favorito, agrega la proteína y las frutas y revuelve. Decora con las bolitas de queso y la nuez picada y termina dándole un toque con el aderezo. Deli. 

Lo mejor de preparar ensaladas es que la mayoría de los ingredientes van crudos, lo que te ayudará a ahorrar tiempo en la cocina. No olvides llevar tus propios cubiertos y servilletas en tu bolsa de tela. 

Si buscas opciones de lonches mexicanos para el trabajo te recomendamos ver esta receta de ensalada con aguacate, fresa y espinaca para un ese toque casero.

3. Bastones de verdura con hummus

Bastones de verduras con humus

Un snack saludable es uno de los lonches fáciles para el trabajo, por lo que esta idea será tu salvación cuando no tengas tiempo de preparar la comida con anticipación y tengas mucha prisa, ayudándote a evitar las galletas o papitas que no aportan nutrientes.

La estrella de esta idea es el hummus de garbanzo. El garbanzo es una legumbre con extraordinarias propiedades nutricionales entre las que se incluyen ser una rica fuente de proteínas, almidón y lípidos, además de aportar fibra al cuerpo. Para aprender a prepararlo, mira la receta de hummus de garbanzos en minutos.

Después de que hayas preparado el hummus en grandes cantidades, divídelo en contenedores de plástico pequeños. Corta bastones de zanahoria, pepino, jícama y apio y colócalos en otro recipiente hermético y ¡listo! Verás que algo tan sencillo se convertirá en tu platillo favorito al mezclar todos los sabores en cada bocado. 

Refrigera las porciones de hummus que vayas a utilizar durante la semana y mete el resto en el congelador. Si es almacenado correctamente, el hummus se mantendrá fresco por cuatros días en el refrigerador y hasta por seis meses en el congelador.

Otra idea de botana saludable es esta receta de chips de zanahoria, que te ayudará a evitar las papas fritas o chocolates que aportan calorías vacías. ¡Compártelas con tus compañeros de oficina!

Recuerda lavar todos tus recipientes de plástico, cubiertos y utensilios de cocina con el lavatrastes líquido Axion Complete Poderoso en Plástico, verás que no quedará ni un solo rastro de grasa y los recipientes no guardarán malos olores. Además, su nueva fórmula es tan suave que no maltratará tus recipientes plásticos ni tus manos y los mantendrá como si fueran nuevos por muchísimo más tiempo.

Ahora sí, con estas ideas de comidas para llevar al trabajo podrás organizarte en poco tiempo para disfrutar de deliciosos platillos y botanas saludables en tu lugar de trabajo. Descubre más ideas de lunch para el trabajo con estas recetas de comidas fáciles y rápidas, te encantarán.

Referencias
  1. NORMA Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012, Diario Oficial, Secretaría de Salud México, 2013. https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/138258/NOM-043-servicios-basicos-salud-educacion-alimentaria.pdf
  2. Refrigerios saludables, Dirección General de Personal, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). https://www.personal.unam.mx/Docs/Cendi/refrigeriosSaludables.pdf

     

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