Pancakes bajos en calorías y saludables

Esta deliciosa y saludable receta de pancakes pondrá tu cocina en Axion y dejará a tu familia pidiendo muchos más. No te tomará más de 30 minutos hacerla y te prometemos que se convertirá en tu receta favorita para el desayuno. ¿Preparada?

Necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

• 2 bananos maduros machacados.
• 1/2 taza de leche de almendras.
• 1 ½ tazas de avena en hojuelas.
• 1 cucharadita de bicarbonato.
• 1 cucharada de canela.
• Aceite de coco.

Proceso:

1. En una licuadora o un pica todo, pon la taza de avena y tritúrala hasta que quede fina.

2. En un bowl mezcla la harina de avena, la canela, el bicarbonato y los bananos machacados. Quedará una pasta consistente.

3. Agrega la leche de almendras al bowl y revuelve. Debe quedarte una mezcla manejable. Déjala reposar por 5 minutos.

4. En una sartén pon un poco de aceite de coco y con un cucharón agrega un poco de la mezcla en forma de círculo. Para darle la vuelta solo tienes que esperar que haya burbujas en los bordes.

5. Dale la vuelta y deja el pancake hasta que esté un poco dorado. Prepara toda la mezcla y agrega tus frutas favoritas para acompañarlos.

En menos de media hora tendrás unos deliciosos pancakes saludables para toda tu familia. Llenos de proteína para todos. Lo mejor de todo es que esta receta es completamente vegana y apta para todos. Nos encanta darte muchas alternativas y de alimentación saludable para ti y tu familia. Si tienes algún tip o alguna receta para preparar pancakes que quieras compartirnos, escríbenos.