Receta de snack saludable con garbanzos

Por contener hierro, zinc, vitamina k y beneficiar la visión, es uno de los ingredientes favoritos para preparar recetas de comida saludable como hamburguesas vegetarianas o snacks saludables como el hummus.

Hoy quiero compartirles esta recetas de comida saludable que se prepara muy rápido y además tiene una cantidad de ingredientes mínimos. Después de hoy esta será una de tus recetas de comida saludable favorita, ¡ya lo verás!

Ingredientes:

• Garbanzos cocidos, 1 taza.
  
• Sal marina y pimienta.
• Aceite de oliva.
• Papel de horno.
• Horno.

Antes de empezar a preparar nuestras recetas de comida saludable es importante dejar en remojo los garbanzos, preferiblemente toda la noche, y luego cocinarlos normalmente sin agregar nada más.

Ya cocidos los garbanzos para nuestras recetas de comida saludable, precalentamos el horno a 130° mientras escurrimos bien el agua y secamos un poco los granos, con cuidado para no pelarlos.

En un recipiente mezclamos el aceite de oliva con la sal y la pimienta. Aquí pueden agregar las especias que prefieran para tus snacks saludables y ponerle un sabor diferente a tus recetas fáciles y rápidas.

Preparamos una refractaria con papel de horno, esparciendo bien los garbanzos para que queden separados y los metemos al horno aproximadamente 1 hora. Tiempo perfecto para hacer otras cosas en casa mientras está quedan listas nuestras recetas fáciles y rápidas. Es importante ir probando y moverlos cada cierto tiempo para asegurarnos que queden bien y no se nos pasen de cocción.

Dejamos enfriar estas nuevas tus recetas fáciles y rápidas y servimos para comer a media tarde sin culpas. También podemos usarlos para dar un toque extra a algunas cremas de verduras o hacer humus de garbanzos. Si conoces más recetas con garbanzos escríbenos bajo este artículo.