Navidad es la oportunidad de preparar platos sorprendentes, y esta vez podrás deleitar a todos con estas recetas de comida saludable que siempre querrán repetir.
Ingredientes para la ensalada:
- 6 tazas de espinacas lavadas y cortadas en tiras.
- 2 tazas de fresas lavadas y cortadas por la mitad.
- 1 aguacate o palta, pelado y cortado en cuadritos.
- ½ cebolla roja picada, previamente remojadas en agua caliente con vinagre y sal.
- ½ taza de queso azul o mozzarella rallado.
- ¼ de taza de almendras en láminas.
Ingredientes para el aderezo de semillas de amapola:
- 1/3 de taza de aceite de oliva.
- 3 cucharadas de vinagre de manzana.
- 2 cucharadas de miel de abejas.
- 1 cucharada de semillas de amapola.
- 1 pizca de mostaza en polvo (opcional).
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1. Para comenzar tus recetas de comida saludable, en un tazón grande mezcla las espinacas, las fresas, el aguacate, la cebolla, el queso y las almendras.
2. En otro recipiente mezcla muy bien el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la miel, las semillas de amapola, la mostaza, sal y pimienta al gusto.
¡La Navidad sí puede ser saludable! Esta es una de las ensaladas navideñas más fáciles y rica para compartir en familia.
3. Agrega el aderezo a la primera mezcla y revuelve todo uniformemente. Sirve inmediatamente.
¿Si ves lo fácil que es hacer ensaladas navideñas? No pierdas la oportunidad de probar estas recetas de comida saludable para celebrar la mejor época del año. Prepárala y cuéntanos tu experiencia ¡Sabor garantizado!
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