La sopa de tomate se ha convertido en mi salvación, especialmente cuando estoy cansada y no tengo tiempo para preparar algo más elaborado. Y justo en esos días llenos de tareas y estrés es cuando una deliciosa sopa caliente es lo que el cuerpo necesita para sentirse apapachado y tomarse un tiempo para bajar el ritmo.
Esta es una de esas recetas de cocina que solo tendrás que leer y preparar una vez para poder prepararla las veces que quieras en el futuro sin necesidad de volver a leerla. Además, sus ingredientes son tan básicos que seguro siempre los tienes en tu refrigerador.
Sin más, a continuación, te explico cómo prepararla.