No hay salsa más fresca y fácil de preparar que el pico de gallo. Esta salsa es ideal para acompañar antojitos mexicanos, tacos y nachos. Toma nota y aprende a preparar pico de gallo, receta mexicana.
El pico de gallo o salsa mexicana es una de mis salsas favoritas ya que se lleva con todo, es muy fácil de preparar y no necesitas ingredientes costosos y difíciles de conseguir. Además esta salsa se conserva muy bien en el refrigerador, así que puedes preparar una gran cantidad para toda la semana y disfrutarla con los platillos de tu menú semanal. Recuerda preparar una versión sin chile para los pequeños del hogar.
Empecemos con la receta, antes de que se nos haga agua la boca.
Lava y desinfecta los tomates, el chile y el cilantro. Corta el tomate en cubitos.
Pica la cebolla en cubitos.
Pica el chile y el cilantro finamente. Si quieres que tu salsa sea más picante puedes agregar más chile o por el contrario, utilizar solo medio chile si no quieres que tu pico de gallo pique demasiado.
Mezcla todos los ingredientes en un tazón. Añade el jugo de limón y sal al gusto.
Tu pico de gallo está listo para disfrutar. Ahora solo necesitas preparar unos deliciosos tacos al pastor o unos nachos caseros.
¿Viste que fácil es hacer pico de gallo? Anímate a prepararlo y si quieres ir un paso más allá, agrega aguacate en cuadritos y convierte tu pico de gallo en un delicioso guacamole.
Recuerda que en Tu Hogar tenemos una gran variedad de recetas para todos los gustos, ocasiones y edades. Algunas de nuestras recetas te sorprenderán por su sábor, por ejemplo, esta para hacer pollo vegano.
Como siempre, al terminar de cocinar, lava todos tus trastes con agua tibia y Axion. Esto te ayudará a eliminar el olor a cebolla y chile de tus cuchillos y tu tabla de picar.
Encuentra aquí los mejores trucos y consejos para hacer de tu hogar el espacio ideal para ti y tu familia.
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