Para esos fines de semana que quieres hacer una receta que no te tome mucho tiempo, esta ensalada es perfecta.
1 libra de papas
3 zanahorias3 huevos
2 manzanas verdes picadas
150 gramos de jamón de pavo
1 c/ada de mostaza
1 c/ada de aceite de girasol
1 c/ada de salsa de tomate
Sal y pimienta al gusto
1. Pon a cocinar en agua con sal las papas y las zanahorias. Cuando veas que ya ablandaron, pélalas y trocelas.
2. Aparte cocina 3 de los huevos hasta que queden duros. Pícalos y júntalos con el jamón de pavo en cuadros.
3. En la licuadora pon la mostaza, el aceite, la salsa de tomate y haz una mezcla.
4. En un recipiente agrega la mezcla