ensalada de papa

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Ensalada de papa, manzana y pavo

Para esos fines de semana que quieres hacer una receta que no te tome mucho tiempo, esta ensalada es perfecta.

Ingredientes
  • 1 libra de papas

  • 3 zanahorias3 huevos

  • 2 manzanas verdes picadas

  • 150 gramos de jamón de pavo

  • 1 c/ada de mostaza

  • 1 c/ada de aceite de girasol

  • 1 c/ada de salsa de tomate

  • Sal y pimienta al gusto

 

Preparación

1. Pon a cocinar en agua con sal las papas y las zanahorias. Cuando veas que ya ablandaron, pélalas y trocelas.

2. Aparte cocina 3 de los huevos hasta que queden duros. Pícalos y júntalos con el jamón de pavo en cuadros.

3. En la licuadora pon la mostaza, el aceite, la salsa de tomate y haz una mezcla.

4. En un recipiente agrega la mezcla

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