Con estos pequeños tips aprenderás a elaborar comidas sanas y baratas encontrando otras alternativas en el supermercado que te permitan reinventar tu menú con recetas saludables.
Helado
Con esta mini receta puedes sustituirlo por frutas congeladas y continuar disfrutando de una deliciosa merienda.
¿Cómo comer saludable disfrutando de un delicioso helado de plátano? Pon a congelar 3 plátanos pelados y cortados en trozos medianos. Vierte la fruta congelada en la batidora y añádele un poco de miel de abeja. Licúa hasta que espese sin adicionar ningún otro líquido. Sírvelo y agrégale tu topping favorito como arándanos, nueces, coco rallado o semillas de chía. Puedes probar diferentes recetas saludables variando las frutas según la temporada.
Pan
En el área de congelados del supermercado podrás encontrar una gran variedad de panes de caja elaborados con granos integrales como salvado, trigo, centeno o sésamo. Opta por esta selección antes de tomar un pan de caja de harina refinada.
Azúcar
Sustitúyela por estevia natural, miel de abeja o azúcar mascabado para obtener recetas saludables.
Leche
Puedes optar por las bebidas elaboradas a base de almendras, coco, avena, arroz y soja, también conocidos como leches vegetales. Cualquiera de estas opciones las encuentras en los anaqueles del súper.
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Jugos
Si lo que te gusta es el sabor dulce de los jugos, para acompañar tus comidas sanas y baratas elige mejor los jugos naturales. Otra excelente alternativa es el agua de coco natural; es mucho más refrescante y sana para tu cuerpo que los jugos industriales.
Carne
Una buena alternativa para suplir tus platillos elaborados con carne roja es utilizando los hongos o champiñones como equivalente de la proteína animal, así tus comidas sanas y baratas lo serán aún más.
Aceite
En lugar de aceite de maíz o de girasol, opta por el aceite de coco, oliva, aguacate o mantequilla clarificada y tus recetas saludables lo serán aún más.
Cremas y mayonesa
Para evitar las grasas saturadas de este tipo de alimentos, puede consumir yogur natural, queso cottage o requesón. Y si además agregas el condimento de tu gusto, obtendrás una crema incluso más sabrosa.
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Como verás, cualquiera de las anteriores comidas sanas y baratas se consiguen fácilmente en el supermercado. Puedes comenzar a desarrollar hábitos de alimentación sana con ingredientes igual de deliciosos que los que has usado siempre. ¿Tienes alguna otra idea de cómo comer saludable sin sacrificar lo que te gusta?
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