ensalada de papa, manzana y pavo
Ingredientes
  • 1 libra de papas
  • 3 zanahorias3 huevos
  • 2 manzanas verdes picadas
  • 150 gramos de jamón de pavo
  • 1 c/ada de mostaza
  • 1 c/ada de aceite de girasol
  • 1 c/ada de salsa de tomate
  • Sal y pimienta al gusto

 

Preparación

1. Pon a cocinar en agua con sal las papas y las zanahorias. Cuando veas que ya ablandaron, pélalas y trocelas.

2. Aparte cocina 3 de los huevos hasta que queden duros. Pícalos y júntalos con el jamón de pavo en cuadros.

3. En la licuadora pon la mostaza, el aceite, la salsa de tomate y haz una mezcla.

4. En un recipiente agrega la mezcla