Entre los beneficios que aporta el consumo de pescados y mariscos destacan su efecto preventivo de enfermedades como el cáncer o el Alzheimer, así como su poder para disminuir los niveles de colesterol en la sangre. Por ello conviene consumirlo, idealmente, una vez por semana.
Aquí te facilitaremos una deliciosa receta de cocina paso a paso de cómo preparar salmón en salsa cremosa que puede disfrutar toda la familia. La salsa puede ser utilizada también con otros pescados y mariscos, por cierto.
