Un detalle especial para tu pareja o familia, deliciosos huevos estrellados con forma de corazón, tocino, leche con infusión de fresa y sobre todo; mucho amor. Sencillo y rápido de preparar.

 

Ingredientes:
  • 2 Huevos.
  • 2 Tiras de tocino.
  • 1 Vaso de leche.
  • 5 Fresas.
  • 1 Cucharadita mantequilla.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 1 Pan tostado (opcional).

 

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Proceso:

1. En la licuadora ponemos cinco fresas, un chorrito de leche y licuamos. Coloca en un molde con forma de corazón y congela.

 

2. En un sartén al fuego le agregamos una cucharadita de mantequilla y colocamos un molde metálico en forma de corazón. Agregamos el huevo, haciendo un poco de presión hacia el sartén para que la clara del huevo no se salga por debajo del molde.

 

TIP: Si no tienes un molde no te preocupes, te enseño un pequeño truco: corta el interior de la rebanada de pan formando un corazón.

Es importante hacer el corazón en el pan lo suficientemente grande para que no se salga la clara de huevo por arriba de este y quede perfecto.

 

El desayuno perfecto para este San Valentín, sorprenderás a tu pareja con este desayuno espectacular y delicioso.

 

 

3. Mientras esperamos a que se cocine bien el huevo, ponemos la sal y la pimienta al gusto.

 

4. En otro sartén al fuego ponemos las rebanadas de tocino simulando un corazón igualmente, para hacerlo de forma más fácil se puede cortar el tocino a la mitad y doblar cada uno formando el corazón. Colócalos en el sartén y listo.

 

5. Sirve los huevos y tocino, agrega un hielo en forma de corazón a tu vaso de leche y acompaña con una porción de tu fruta favorita. Disfruta junto a tu familia o con esa persona especial.

 

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