El agua de horchata de arroz es una bebida tradicional mexicana, deliciosa y refrescante. Es el complemento ideal para los tacos, las tortas, el pozole y en general toda la comida mexicana.
Es muy común encontrar esta deliciosa agua fresca en mercados, paleterías y restaurantes, pero ¿sabías que es muy fácil prepararla en casa?
A continuación te explico cómo hacer agua de horchata saludable, ¿por qué esta versión es más saludable? Porque es endulzada con dátiles en lugar de azúcar refinada y porque en lugar de leche condensada utilizaremos almendras, así nuestra agua de horchata tendrá menos calorías y grasa que la receta original y te aseguro que el sabor seguirá siendo delicioso.