Aprovecha la cáscara de las naranjas y prepara unos deliciosos dulces

Esta receta me encanta porque si se consume con moderación es un excelente postre saludable y porque solo necesitas dos ingredientes. Suena bien, ¿verdad?

Si crees que esta receta fácil es para ti, sigue leyendo porque a continuación te explico cómo aprovechar las cáscaras de naranja de una manera deliciosa.

Ingredientes:

• 4 Naranjas.
• Azúcar.

Proceso:

Pon a hervir la cáscara de naranja por 5 minutos.  Escurre y repite dos veces más.  Este proceso es importante ya que eliminará el sabor amargo.

Cubre con agua las cáscaras por cuarta vez, pero ahora dejarás hervir por 20 minutos.  Escurre las cáscaras una vez más, conserva el agua.

Mezcla 350 ml de agua de naranja con dos tazas de azúcar y vierte sobre las cáscaras.

Pon a hervir a fuego lento por 30 minutos y hasta que el agua se haya consumido.  Verás cómo las cáscaras se vuelven muy suaves.

Coloca las tiras de naranja sobre un papel para hornear y coloca en el horno previamente precalentado en 75 ºC por 30 minutos.

Revuelca tus tiras de naranja inmediatamente en azúcar y listo.  Disfruta tus dulces de naranja con tu familia y amigos.

¿Tienes alguna receta fácil para preparar postres saludables que quieras compartir con nosotros?  Cuéntanos, nos encantará leerte.

Los rastros del azúcar pueden ser difíciles de eliminar, así que te recomiendo lavar tu cacerola con agua caliente y unas gotas de jabón líquido, verás cómo será muy fácil dejarla limpia y sin rastros de caramelo.