En tu hogar te hemos compartido diferentes recetas de coliflor, ¿recuerdas la deliciosa receta de puré de coliflor y queso parmesano? Si te la perdiste, puedes verla aquí.
En tu hogar te hemos compartido diferentes recetas de coliflor, ¿recuerdas la deliciosa receta de puré de coliflor y queso parmesano? Si te la perdiste, puedes verla aquí.
Y si vas a la sección de Cocina en Axion también encontrarás la deliciosa receta de sopa de coliflor. Te recomiendo que la pruebes y que revises todas las recetas fáciles de coliflor que tenemos para ti.
Para seguir agregando recetas de coliflor a nuestros archivos y puedas inspirarte cuando no sabes que preparar a la hora de la comida, hoy te comparto una receta para preparar arroz de coliflor, verás que fácil es y estoy segura de que su sabor le encantará a toda tu familia.
Lava la coliflor y corta en pedazos pequeñitos. Si quieres que el proceso sea más rápido, utiliza un procesador de alimentos.
Pica la cebolla, el ajo, el jalapeño y el cilantro.
Calienta una cucharada de aceite de oliva y fríe la cebolla picada. Cuando la cebolla esté transparente, agrega el ajo y el chile picado. Fríe por un minuto más.
Agrega la coliflor picada y mezcla.
Agrega la mitad del cilantro picado, dos cucharadas de agua, sal y pimienta al gusto. Y cocina por un minuto, o hasta que el agua se haya evaporado.
Retira del fuego, exprime el jugo de medio limón, agrega el resto del cilantro. Mezcla y ¡listo!
Disfruta tu arroz de coliflor solo o como acompañamiento de tu guisado favorito.
Ahora que ya sabes cómo preparar arroz de coliflor ¿agregarás esta receta a tu menú semanal?
No olvides revisar semanalmente las recetas de cocina que tenemos en Tu Hogar para ti, estoy segura de que lograrán inspirarte a probar nuevos sabores. Y si sigues con antojo de coliflor, no olvides revisar esta receta para preparar coliflor gratinada al horno.
Como siempre, lava tus trastes con tu Axion favorito y déjalos listos para las próximas recetas de cocina.