Pollo con setas al vino

Ingredientes

• 1 taza de vino
• 4 Filetes de pechuga
• 100 gr de Tocineta
• 2 C/das de mantequilla
• 250 gr de setas cortadas
• 1 Cabeza de ajo
• Tomillo y perejil
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un recipiente pon los filetes y agrega el vino. Llévalo a la nevera por 2 horas.

2. Retira el pollo de la nevera y guarda el vino. Enseguida lleva el pollo a la sartén a fuego medio y añade la mantequilla.

3. Agrega a la sartén las setas, la tocineta, el vino (guardado), el tomillo, el perejil, la sal y la pimienta.

4. Deja cocinar por 20 minutos y retira del fuego. ¡Disfruta de esta deliciosa preparación!