Ensalada de pollo

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Cómo preparar una ensalada de pollo

Existen una gran variedad de formas para preparar ensaladas de pollo, pero en esta oportunidad te compartimos una receta fácil y rápida para degustar tu paladar y brindarle a tu organismo una pequeña dosis de vitaminas y minerales.

Para preparar esta rica ensalada de pollo necesitas:
  • 1 Pechuga de pollo cortada en trocitos
  • 1 Lechuga
  • 1 Aguacate
  • Tomates cherries
  • Sal y pimienta
  • Crotones (opcional)
Para la vinagreta:
  • Aceite
  • Vinagre
  • Ajonjolí
  • Azúcar morena
Ingredientes
Procedimiento:

Comienza condimentando el pollo con un poco de sal y pimienta.

 

Pollo

Luego colocamos el pollo a cocinar por unos minutos sobre una plancha o grill. Lo dejamos que se dore.

Pollo asado

Mientras el pollo se cocina, lavamos muy bien la lechuga, le quitamos el exceso de agua y la cortamos en pequeñas tiras

Lechuga

¡Después de preparar y comer esta ensalada, quedé con ganas de más!

Repetimos el proceso de lavar, con los tomates cherries, escurrimos y cortamos por la mitad.

Receta fácil y deliciosa de ensalada de papa y pavo

Tomates cherries

Cortamos el aguacate en cuadritos y lo agregamos en un recipiente grande junto con la lechuga, el tomate y el pollo cocinado.

 

Aguacate

Una vez incluimos todos los ingredientes en el recipiente, revuélvelos bien para lograr la mezcla de sabores.

 

Para preparar la vinagreta, mezcla ¼ taza de aceite, ¼ taza de vinagre, ¼ taza de ajonjolí y 4 cucharaditas de azúcar morena.

Aderezo

Para finalizar, sirve la ensalada, acompañándola con crotones y decora con la vinagreta.

Ensalada

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Prepara esta deliciosa ensalada con aguacate

Ensalada de pollo

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