Por Berenice Hernandez | 17 de septiembre 2015
Receta aguacates fritos
No lo voy a negar, ¡Me encanta el aguacate! Entonces, intento comerlo cada vez que puedo y añadirlo a todas mis comidas caseras económicas.
Yo el aguacate me lo tomo en licuados, lo uso para hacer helado y hasta para hornear pasteles de chocolate. Así que tenía que intentar la receta de aguacates fritos.
Les prometo que esta receta sorprenderá a su familia porque no es algo que se vea todos los días, además es deliciosa y puede darles un toque especial a las comidas caseras económicas de todos los días.
Los ingredientes que necesitan son:
- 1 Aguacate (rinde para 2 personas).
- ½ Taza de leche de soya.
- 1 cucharada de aceite vegetal.
- 1 taza de Panko empanizador japonés.
- ½ cucharadita de ajo en polvo.
- ½ cucharadita de sal.
- 1 taza de harina.
Procedimiento:
Calienta el horno a 450 F o 230 C
1. En un plato hondo mezcla la leche y el aceite vegetal.
2. En otro plato hondo mezcla el Panko empanizador, el ajo en polvo y la sal.
3. Corta el aguacate en rebanadas.
4. Toma una rebanada de aguacate y cúbrela con harina.
5. Ahora sumérgela en la mezcla de leche y aceite vegetal.
6. Por último cúbrela con la mezcla de empanizador, ajo y sal.
7. Repite el procedimiento con cada rebanada y colócalas en una charola para hornear.
8. Mete al horno por 10 minutos. Saca la charola y voltea todas las rebanadas. Vuelve a meter al horno por otros 10 minutos.
¡Listo! Puedes utilizar tus aguacates para acompañar casi cualquier platillo que se te ocurra de tus comidas caseras económicas. A mí se me antojó combinarlos con una ensalada.
Esta receta es tan fácil que puedes pedirles ayuda a tus hijos o sobrinos. Vas a ver cómo se van a divertir revolcando los aguacates en harina y sumergiéndolos en la leche. ¡Preparar comidas caseras económicas nunca fue tan divertido!
Les aconsejo utilizar Axion® para eliminar el empanizador que se queda pegado en la charola para hornear.
¿Qué les pareció? ¿Se animan a hacerla?
En TuHogar.com encuentras una comunidad de personas que como tú, disfrutan de su hogar y sobre todo con quien lo comparten.
Categorías