Receta de salpicón de res

El salpicón de res se ha convertido en un clásico de la comida mexicana por ser fácil de preparar y por su sabor. Existen muchas versiones de esta receta, pero en esta ocasión, te quiero compartir la versión más simple y rápida que existe.

Te aseguro que esta receta para preparar salpicón de res será tu salvación en esos días en los que no sabes qué preparar para comer o que tienes poco tiempo para cocinar.

Recuerda seleccionar bien tu carne, aquí te damos algunos consejos para hacerlo. No olvides que también puedes preparar esta receta con carne de soya, solo sustituye la carne deshebrada por soya y listo.

Ingredientes:

• 400 gramos de carne de res cocida y deshebrada. También puedes utilizar carne vegetal.
• 1 cebolla picada.
• 4 jitomates.
• ½ lechuga.
• 2 Aguacates.
• 2 limones.
• 2 cucharadas de vinagre blanco.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 cucharada de orégano.
• Sal y pimienta.
• 1 ajo.
• 2 chiles serranos, opcional.

Proceso:

Corta la lechuga en tiras.

Coloca la carne cocida y deshebrada en un recipiente y agrega el jugo de dos limones, el vinagre blanco, el aceite de oliva y el ajo finamente picado. Mezcla muy bien.

Esta receta para preparar salpicón de res le encantará a mi familia.

Agrega los jitomates, la cebolla y la lechuga. Sazona con sal y pimienta al gusto y agrega el orégano.  Si quieres que tu salpicón de res tenga un poco de picante, puedes agregar dos chiles serranos finamente picados.

Corta el aguacate en cuadritos y agrega a la mezcla unos minutos antes de consumir, esto lo mantendrá fresco y delicioso.

Tú salpicón de res está listo para disfrutar.

¿Qué te pareció esta receta de salpicón de res? Espero que te animes a prepararla.

Recuerda que en Tu Hogar tenemos todo tipo de recetas, fáciles, para ocasiones especiales, para llevar al trabajo y a la escuela o para disfrutar con tu familia. Pruébalas todas, puedes empezar preparando esta receta de nachos, a tu familia le encantará.

Como siempre, recuerda usar Axion para dejar tus trastes muy limpios después de preparar tus recetas favoritas.