Muchos de los ingredientes que son utilizados para preparar la salsa catsup son innecesarios para nuestro cuerpo, especialmente los conservadores y la gran cantidad de azúcar añadida. Si este año estás buscando reducir tu consumo de alimentos procesados, te recomiendo cambiar todas las salsas envasadas que consumes por salsas hechas por ti.  Es un cambio pequeño pero verás que tendrá un gran impacto en tu salud y la de tu familia.

A continuación, te explico cómo hacer catsup casera, verás que su sabor te encantará tanto que te olvidarás de la salsa catsup embotellada para siempre.

Ingredientes:
  • 1 lata de tomates naturales.
  • 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana.
  • ⅛ de cucharadita sal.
  • 1 dátil sin hueso y remojado por 1 hora.
  • Una pizca de ajo.
  • Una pizca de pimentón en polvo.
  • Una pizca de pimienta.
Proceso:

Escurre los tomates y colócalos en un recipiente.  Agrega el vinagre de sidra de manzana, la sal, el dátil, ajo, pimentón y pimienta.

Licúa. El proceso será más fácil si tienes una licuadora de mano, pero sino, no te preocupes, puedes usar la licuadora tradicional.

 

 Catsup casera sin endulzantes ni conservadores artificiales para consentir a mi familia y cuidar su salud.

 

Listo, disfruta tu catsup casera y acompáñala con papas o con tu comida favorita.

¿Te gustó esta receta? Compártela con tu familia y amigos, estoy segura de que a todos les encantará.

Al terminar de preparar tu receta, recuerda lavar tus trastes con Axion.