Paso a paso para preparar lasaña de plátano

• Receta para 4 personas.
• Dos plátanos bien maduros.
• Una libra de carne molida.
• Dos tomates maduros.
• Una cebolla cabezona blanca.
• Un pimentón rojo pequeño.
• Salsa de tomate.
• Una taza de aceite vegetal.
• Sal y pimienta al gusto.
• Tomillo y laurel al gusto.
• Una bandeja de champiñones tajados.
• Media libra de queso mozarella tajado.

1. Para comenzar debes sofreír los plátanos cortados previamente en tajadas al tamaño del molde en el que se vayas a hornear la lasaña.

2. Ahora debes picar finamente el tomate, la cebolla y el pimentón y sofreír en un poco de aceite vegetal, una vez estén cristalizados añadir la carne molida, sazonar con sal, pimienta, tomillo y laurel al gusto.

3. El siguiente paso es engrasar el molde con un poco de aceite y poner una capa de tajadas de plátano, una de carne, una de champiñones y una última capa de queso. Continúa así con las capas que quieras para tu lasaña y termina siempre con una capa de queso.

Receta de plátano exquisita, sorpréndete y fácil de hacer.

4. Llevar al horno previamente precalentado por 30 minutos aproximadamente.

5. Y ¡Listo! Sírvelo caliente. Este plato lo puedes acompañar con una ensalada de lechuga, tomate, cebolla roja, cilantro, sal y aceite de oliva.

Sorprende a tu familia e invitados con esta exquisita receta, su mezcla de sabores es única y con seguridad a todos les encantará y querrán repetir más de una vez. Si te gusto comparte con tus amigas para que también sorprendan a sus familias.