Ingredientes
  • 70 gr de curry amarillo
  • 200 ml de leche de coco
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 12 Langostinos frescos
  • Aceite de oliva

 

Preparación

1. En una sartén agrega el aceite, el curry y la cebolla y mezcla bien durante 2 minutos.

2. Agrega la leche de coco y los langostinos y deja hervir por 4 minutos. ¡Retira del fuego y sirve inmediatamente!