Ingredientes
- 2 paltas
- 2 tomates pequeños maduros
- 3 cucharadas de cilantro fresco picado
- El zumo de medio limón
- 1 cebolla pequeña picadas
- Sal al gusto
Preparación
- Introduce los tomates en agua hirviendo durante 10 segundos, retíralos y quítales la cáscara. Pártelos en cuadritos pequeños.
- Corta las paltas por la mitad, saca toda la pulpa e introdúcela en un bowl.
- Añade el tomate, el cilantro, la cebolla, la sal, el zumo de limón y mezcla suavemente.
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