Ingredientes
- 3 libras de colombinas de pollo.
- 4 dientes de ajo picados.
- 1 c/da de páprika.
- 1 c/da de soya.
- Aceite para freír.
- Perejil, sal y pimienta al gusto.
Preparación
1. Pon a marinar por 20 minutos las colombinas en soya y agrega la páprika.
2. Enseguida llévalas a una sartén grande y fríelas en aceite caliente por 10 minutos.
3. Retíralas y ponlas sobre toallas absorbentes.
4. Aparte dora el ajo y espárcelo sobre las colombinas.
