Aprende a congelar manzanas para preservarlas

La manzana es una fruta deliciosa, nutritiva y muy versátil. Su sabor conquista a cualquier paladar y puedes preparar con ella una infinidad de recetas, desde postres hasta ensaladas.

¿Sabías que una manzana puede mantenerse fresca por varias semanas si la almacenas en tu refrigerador, pero si la congelas correctamente, puedes alargar su vida hasta un año? Esta información es muy valiosa, sobre todo en las épocas donde la manzana es más barata, ya que puedes aprovechar y comprar en grandes cantidades.

¿Te gustaría aprender a congelar manzanas? A continuación, te explico, verás que es muy fácil, solo tienes que seguir los siguientes pasos para poder utilizarla en las cantidades que necesites y evitar que se conviertan en un bloque de hielo.

Necesitas:

• Manzanas.

• Limón.

• Bolsas de plástico resellables.

Procedimiento

Lava las manzanas y pela.  Corta en rebanadas..

Llena un recipiente con 250 ml de agua y agrega el jugo de medio limón. Sumerge las rebanadas de manzana en esta mezcla para evitar su oxidación. ¿Te gustaría conocer otros tips para evitar que las manzanas se oxiden? Entonces no te pierdas este artículo.

Una vez que hayas terminado de cortar todas las manzanas, colócalas sobre un pedazo de papel para hornear y mételas al congelador por dos horas.

Llena tu congelador de manzanas congeladas y prepara con ellas todas tus recetas favoritas.

Saca del congelador y guarda en bolsas de plástico.

Te sugiero que dividas tus manzanas de acuerdo con el uso que les darás en el futuro, por ejemplo, guarda la cantidad de manzanas suficientes para ese pay de manzana que planeas hornear. Coloca las bolsas en el congelador y ¡listo!

¿Qué otros alimentos crees que puedan congelarse para ayudarnos a ahorrar tiempo y dinero? Cuéntanos, nos encantará leerte.

Al terminar, lava tu tabla de picar y los trastes que utilizaste con agua tibia y unas gotas de jabón lavatrastes Axion.