Pollo con setas al vino

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Pollo con setas al vino

El pollo se puede hacer de mil maneras. ¿Qué tal disfrutar una noche en pareja con esta deliciosa receta? Aprende a prepararla siguiendo este paso a paso.

Ingredientes:

  • 1 taza de vino
  • 4 filetes de pechuga
  • 100 gr de tocineta
  • 2 c/das de mantequilla
  • 250 gr de setas cortadas
  • 1 cabeza de ajo
  • Tomillo y perejil
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un recipiente pon los filetes y agrega el vino. Llévalo a la nevera por 2 horas.

2. Retira el pollo de la nevera y guarda el vino. Enseguida lleva el pollo a la sartén a fuego medio y añade la mantequilla.

3. Agrega a la sartén las setas, la tocineta, el vino (guardado), el tomillo, el perejil, la sal y la pimienta.

4. Deja cocinar por 20 minutos y retira del fuego. ¡Disfruta de esta deliciosa preparación!

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