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Las tres recetas que les traigo a continuación son deliciosas y me han salvado para desayuno o media tarde, acompañamiento de plato fuerte y hasta para comer un día saludable.

Tostamos ligeramente el pan en la tostadora o en un sartén y esperamos que se enfríe. Esparcimos el chocolate con el cuchillo y ponemos la fruta picada encima.

Es absolutamente delicioso, nos da energía y es una buena idea para desayunar o comer algo de media mañana o media tarde. El favorito de los niños y de mi niña interior.

Una vez esté a temperatura ambiente la quínoa mezclamos con los ingredientes frescos para finalmente agregar el limón y los demás ingredientes. No debemos agregar el limón sino hasta justo antes de comer, así que si llevan este plato con opción para almorzar en la oficina, mezclen todo cuando estén sentados con tenedor en mano.

Recetas paso a paso 3: Ensalada refrescante

Ingredientes:

• 1 tomate.

• 1 pepino.

• ½ taza de perejil.

• Limón.

• Sal y pimienta al gusto.

• 1 cuchada de linaza.

Aprender a cocinar ensaladas es tan sencillo como dominar algunas reglas básicas. Esta es un buen acompañamiento para un almuerzo o comida con proteína animal como carne o pollo.

Para esta delicia, solo debemos picar todos los ingredientes en un recipiente, agregar el zumo de limón, esparcir la linaza y mezclar bien. Pueden comer la cantidad que quieran porque es deliciosa y muy saludable.