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5 min lectura
El plátano tiene numerosas preparaciones y en cualquiera de ellas es delicioso. Es por esto que hoy te traemos esta deliciosa receta de lasaña de plátano, ¡sí lasaña! Es exquisita y podrás innovar en la cocina con esta preparación. Aquí tienes la receta para 4 personas.
1. Para comenzar debes sofreír los plátanos cortados previamente en tajadas al tamaño del molde en el que vayas a hornear la lasaña.
2. Ahora debes picar finamente el tomate, la cebolla y el pimentón y sofreír en un poco de aceite vegetal, una vez estén cristalizados añadir la carne molida, sazonar con sal, pimienta, tomillo y laurel al gusto.
3. El siguiente paso es engrasar el molde con un poco de aceite y poner una capa de tajadas de plátano, una de carne, una de champiñones y una última capa de queso. Continúa así con las capas que quieras para tu lasaña y termina siempre con una capa de queso.
4. Llevar al horno previamente precalentado por 30 minutos aproximadamente. Recuerda utilizar el lavatrastes Axion y en refractarios de vidrio para dejar limpia tu cocina.
5. Y ¡listo! Sírvelo caliente. Este plato lo puedes acompañar con una ensalada de lechuga, tomate, cebolla roja, cilantro, sal y aceite de oliva.
Sorprende a tu familia e invitados con esta exquisita receta, su mezcla de sabores es única y con seguridad a todos les encantará y querrán repetir más de una vez. Si te gusto comparte con tus amigas para que también sorprendan a sus familias.
