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Ingredientes:
  • Ingredientes:
  • 1 taza de harina de maíz blanco precocido.
  • 1 libra de queso fresco rallado.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 cucharada de polvo para hornear.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1/2 taza de leche.

 

ingredientes para almojabanas

 

Comienza la preparación de las almojábanas precalentando el horno a 400ºF

encendido del horno

 

Luego en un recipiente coloca los huevos y bate a medida que vas incorporando todos los ingredientes, amasa hasta obtener una textura esponjosa.

preparación de la mezcla
¡Qué deli estas almojábanas!

 

 

Una vez logres una mezcla homogénea, haz bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada, lleva al horno por unos 30 o 35 minutos, cuando comiencen a crecer y adquieran un tono dorado sabrás que están listas.

mezcla homogénea

 

Hacer almojábanas en casa resulta bastante fácil, el truco está en seleccionar un buen queso y utilizar Axion para dejar tus utensilios limpios en cuestión de minutos.

almojabana con chocolate