Ingredientes

• 500 gramos de maíz tierno desgranado 
• 3 cucharadas de aceite de oliva 
• 2 aguacates 
• 1 tomate 
• 1 pimentón 
• Queso parmesano

Preparación

1. Corta en cuadritos el aguacate, el tomate y el pimentón.
2. En una ensaladera pon 3 cucharadas de aceite de oliva.
3. Agrega todos los ingredientes a la ensaladera y riega por encima el maíz tierno y el queso parmesano.